Nasuco Canada Inc., fondée en 1983, utilise la marque de commerce Simon Gourmet Fudge pour la commercialisation de ses produits. La popularité grandissante de ses produits permet à ce jour d'étendre son réseau de distribution à travers le Canada et dans plusieurs états américains, dont entre autres la Nouvelle-Angleterre. Grâce à son expertise, la compagnie en plein essor développe sans cesse de nouvelles saveurs pour plaire à tous. Nasuco Canada Inc. utilise des ingrédients naturels de première qualité.